Michael Andersson vinner Årets kock. Här med programledaren kocken Tareq Taylor. – Foto: Claudio Bresciani/TT
Årets kock: Det var en kämpig final
Michael Andersson, 36, vann Årets kock 2024. Nu kan han titulera sig svensk mästare i professionell matlagning. Jag hade inte väntat mig att vinna, men jag hoppades så klart, säger han.Källa: Årets kock
Efter tre finalmoment och en rafflande kåldolme-duell gick Michael Andersson, till vardags köksmästare på Stockholmskrogen Celeste, segrande ur Årets kockstrid.
— Det var den jobbigaste delen. Hela processen med kåldolmarna, för man övertänker allt hela tiden, säger han.
De sex finalisterna fick även laga en havsrätt och en vegetarisk rätt. Vid prisceremonin tog Michael Andersson emot Gastronomiska Akademiens guldmedalj av prins Carl Philip, beskyddare av Årets kock, samt en prissumma i form av en check på 250 000 kronor.
— Det var en kämpig final. Saker och ting känns inte lika bra när man måste genomföra det under tidspress som när man tränar på det innan. Men jag antar att jag är envis och ganska lösningsorienterad, säger Michael Andersson.
Han har tidigare varit med i svenska kocklandslaget och har därför viss erfarenhet av att tävla i matlagning. Men han vill poängtera att även de andra deltagarna var värdiga vinnare.
— Jag ville inte veta vad de andra höll på med, så jag hade ingen aning om hur det skulle gå. Men det är skittråkigt att det finns fem förlorare och bara en vinnare, det är verkligen ingen som är en sämre matlagare än någon annan, säger han.
Senior Travel Adviser
More than 50 years of experience from distribuation,web,social media strategy and digital communication projects.
Interested in sharing my ideas and experience with with creative teams,brave clients and students.
Peter Hellmans Specialties:
Revenue Management, Market Analysis, Segmentation, Pricing, Payments,Future Projections in Travel Industry, high knowledge throughout the Travel Industry, Transport Modes. Destination development, travel, tourism,meetings,ancillary service and sport
web strategy, web 2.0,digital, social media, marketing, creativity,meetings industry and China .
Neetwork and education member of University,Skål,and before MPI ,ICCA
Peter Hellman född 1952
Rese-turist analytiker -innehar stort nätverk i Sverige och internationellt.
40 års erfarenheter av affärsmodeller och strategier inom distribution, e-handel,
betal -och mobila lösningar, mötesindustrin, säkerhet, hållbarhet och turism.
Entreprenör, investerare, mentor i bolag , högskolan och organisationer.
Ledamot/partner i Style Scandinavia, Clic Solution, Clarifade Visa,BlueBarricade Blockchain Tech, Trippus Event Solution sedan 2001.
Rådgivare till Travel News och Framtidsgruppen. Medlem i Södertörns Högskola programråd sedan 2003
Författare av rapporter om Mötesindustrin, Kina och e-handel åt Tillväxtverket.
Seminarie arrangör tillsammans med VA, AfV, TN och Tillväxtverket.
Fd affärsutvecklingschef för Amex/Nyman & Schultz Sverige och projektledare för bildandet av First Card.
Fd VD för ett kinesiskt rese och turistföretag. Fd Styrelseordförande och ledamot i basketklubben Solna Vikings.
Styrelse Medlem i internationella branschorganisationer- Skål tidigare även i MPI Europe och ICCA Norden.Mentor till flera start -up företag,entreprenörer och högskolestudenter.
...merawebb Peter Hellmans Nätverk 